ニーズに即応できるサービスで病院経営をサポートします。

株式会社メディカルプラント

【請負業務】 医療・介護施設の多様なニーズに応えつつ、経営の効率化・スリム化に貢献する為、給食業務をはじめ、医療事務、施設管理など、医療・介護施設が安心安全なサービスを提供できる環境づくりをサポートします。 【給食・医療事務・清掃・用務・保育】 ＊物品・薬剤販売業務 多様なニーズにお応えし、医療・介護施設、患者様に安心と信頼をお届けいたします。 その他 ● 不動産賃貸管理業務 ● リース業務（MRI、CT等の医療機器、備品、車両） ● 売店運営

【真空調理】 戸田病院では真空調理法を中心とした「新調理システム」を他院に先駆けていちはやく導入しました。 新調理システムは勘と技術に頼った従来の調理法と異なり、科学的アプローチにより、おいしさの均一化や作業効率の改善、高い安全性の確保などに効果を発揮します。 【業務の効率化と職員の負担軽減】 毎日約2000食という大量の食事を提供している戸田病院。一見簡単そうに思える「ごはんの盛り付け」ですが食数が多いためかなりの重労働です。また、病棟への配膳に使用するカートも、400kg強の重量があるものです。当社では、正確に素早くキレイに「ごはんの盛り付け」ができるロボットや、片手でラクラク操作が可能な電動の温冷配膳車を導入する等、業務の効率化と職員の負担軽減に取り組んでいます。

【戸田から届く食材とその他の調理】 介護老人保険施設コスモス苑では入所者や通所リハビリテーションを受けられている方々および職員の食事をご用意しております。 ここではごはん、汁物、小鉢以外は戸田病院厨房にてチルド保存された食材を用いて効率的に食事を提供しています。

【クックサーブ方式】 川口病院では戸田病院と異なり、当日調理したものを当日提供する”クックサーブ方式”を採用しています。 栄養士が立てた献立からより美味しい食事を提供する、調理師の腕の見せ所でもあります。